خبز البروتين كيتو
خبز الكيتو هو عنصر أساسي في وصفاتك منخفضة الكربوهيدرات. لا بد منه للسندويشات منخفضة الكربوهيدرات أو الخبز المحمص. خالية من الحبوب ، غنية بالبروتين وسهلة التحضير!
خبز كيتو عالي البروتين
من السهل حقًا صنع ساندويتش او خبز البروتين كيتو . سهل مثل خبز كعكة. المذاق والملمس مذهلان ، قم بتوزيع أفضل أنواع خبز كيتو الذي جربته. يمكنك أن تصدقني ، لقد حاولت كثيرًا وانتهى الأمر بالعديد في سلة المهملات. هذا واحد مثالي ، لا طعم له مثل البيض ، لأنه لا يحتوي على أي منها.
لقد مر أكثر من عام منذ أن أكلت جبن مشوي. نجاح باهر! كان جيدا.
أسهل بكثير في الانسحاب من وصفة خبز ساندويتش كيتو الأخرى .
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: 45 دقيقة
- الوقت الإجمالي: 1 ساعة
- الحصص: 16 شريحة
من السهل حقًا صنع خبز البروتين كيتو . سهل مثل خبز كعكة. المذاق والملمس مذهلان ، قم بتوزيع أفضل أنواع خبز كيتو الذي جربته. يمكنك أن تصدقني ، لقد حاولت كثيرًا وانتهى الأمر بالعديد في سلة المهملات. هذا واحد مثالي ، لا طعم له مثل البيض لأنه لا يحتوي على أي منها.
مكونات خبز البروتين للكيتو
- 1 1/2 كوب دقيق لوز
- 1/2 كوب ألياف شوفان ، انظر الملاحظات
- 1/4 كوب سيلليون مطحون جيداً
- 1 3/4 كوب من مسحوق عزل بروتين مصل اللبن بدون نكهة ، انظر الملاحظات
- 2 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز
- 1 ج. صودا الخبز
- 2 ملعقة كبيرة. صمغ زنتان
- ربع ملعقة صغيرة. كريم التارتار اختياري
- 1 جرام. ملح
- 2 ملعقة كبيرة. خميرة فورية
- 2 ملعقة كبيرة. سويرف (إريثريتول : سكر بديل)
- ربع كوب زبدة مذابة
- ربع كوب من خل التفاح
- 2 كوب ماء ساخن
تجهيز خبز البروتين كيتو
1)قم بتبطين صينية رغيف بورق زبدة. يمكنك أيضًا دهن القالب ودقيقه بدقيق جوز الهند.
2) سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (= °176 درجة)
3) في وعاء ، يُمزج طحين اللوز ، ألياف الشوفان ، مسحوق السيليوم ، مسحوق البروتين ، مسحوق الخبز ، صودا الخبز ، صمغ الزانثان ، كريم التارتار ، الملح ، الخميرة الفورية و Swerve.
4) أضف الزبدة المذابة وخل التفاح. يقلب جيدا.
5) أضيفي الماء الساخن كوبًا واحدًا في كل مرة واخلطيهم بخلاط كهربائي لبضع دقائق حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
6) انقلي عجينة الخبز إلى صينية الخبز المحضرة ، باستخدام ملعقة رطبة لتسوية سطح العجين.
7) ضعها في الفرن واطبخها لمدة 40 إلى 45 دقيقة. دعه يقف قبل 15 دقيقة من فك القوالب. السماح لتبرد تماما قبل القطع.
8) يحفظ هذا في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة 4 إلى 5 أيام. يتجمد جيدا.
ملاحظات خبز البروتين كيتو
نوع البروتين المستخدم له تأثير على نجاح الخبز.