- Le jeûne thérapeutique selon le Dr Buchinger Wilhelmi
- Comment faire un jeûne thérapeutique ?
- jeûne thérapeutique bienfaits
- Jeûne thérapeutique perte de poids
- Jeûner pour maigrir ?
- Pour qui le jeune therapeutique est-il bon ?
- Comment fonctionne une cure thérapeutique de jeûne ?
- Jours de soulagement du jeune thérapeutique
- Jours de jeûne du jeûne thérapeutique méthode
- Journée de préparation du jeûne
- Que dit la science ?
- Conclusion SARAH MAGG sur le jeûne thérapeutique
Le jeûne thérapeutique méthode est un jeûne modifié, comprenant des soupes de légumes, des fruits fraîchement pressés et des tisanes avec un peu de miel, ainsi que beaucoup d’eau. Ces compléments « boostent » le métabolisme à jeun en stimulant la combustion des réserves graisseuses et en facilitant l’utilisation parcimonieuse des protéines corporelles. En même temps, des vitamines et des minéraux naturels sont fournis.
Le Dr Françoise Wilhelmi de Toledo de Buchinger Wilhelmi (jeûne thérapeutique buchinger) explique pourquoi le jeûne est bon pour nous, ce qu’est le jeûne thérapeutique et ce qui se passe dans notre corps lorsque nous jeûnons. Les informations abrégées suivantes sont tirées de son livre Therapeutic Fasting: The Buchinger Amplius Method .
Dans notre article sur le jeûne, nous avons également présenté « le jeûne selon Buchinger Wilhelmi » , de qui nous avons beaucoup appris. Des déclarations comme : « D’abord vous devez guérir votre âme, ensuite le corps peut suivre » nous a fait une grande impression.
Le jeûne thérapeutique selon le Dr Buchinger Wilhelmi
Passons au jeûne thérapeutique selon Buchinger Wilhelmi . Buchinger Wilhelmi était un médecin et philosophe allemand qui a commencé à souffrir de rhumatismes articulaires sévères en 1917.
En 1919, il entame une cure de jeûne de trois semaines à Fribourg-en-Brisgau avec son collègue Gustav Riedlin . La cure réussit à soigner ses rhumatismes, et dès lors Buchinger se passionne pour la naturopathie alternative et le jeûne.
Un an plus tard, il fonda sa propre clinique de jeûne, la Kurheim Dr. Otto Buchinger . En 1935, il publia « The Therapeutic Fasting Cure », qui est toujours sous presse à ce jour. L’idée derrière la méthode Buchinger : le jeûne active le propre pouvoir du corps à se guérir .
Un régime pour l’âme
Selon Buchinger , le jeûne thérapeutique permet au corps de se purifier et d’activer ses propres pouvoirs d’auto-guérison, non seulement au niveau médical, mais aussi au niveau psychosocial et spirituel. Buchinger a également parlé d’un «régime pour l’âme».
Pendant le jeûne, il a recommandé d’écouter de la musique, de lire et de s’adonner à l’art ou à la méditation. Faire de longues promenades dans la nature devrait vous aider à vous vider l’esprit et à libérer vos pensées.
Le jeûne thérapeutique Buchinger comprend également des soins Kneipp, des massages, de la gymnastique et même des saunas pour stimuler la circulation et le métabolisme et favoriser la santé et le bien-être. Cela empêche également les protéines dans les muscles de se décomposer. Cela ressemble à une pause spa , mais ce n’est pas le cas.
Selon Buchinger, le jeûne ne fonctionne pas sans nettoyage du côlon
La cure de Buchinger débute par une phase de préparation d’un à deux jours, les jours dits de « soulagement » . Au début du premier jour de jeûne, le « nettoyage colique » a lieu. Pour cela, les jeûneurs prennent 30 à 40 g de sel de Glauber dissous dans un litre d’eau, qu’ils doivent boire dans les 20 minutes.
Ce processus est répété plusieurs fois pendant la période de jeûne.
Un lavement tous les deux jours n’est probablement pas la tasse de thé de tout le monde, mais si l’on considère que près de 80% de toutes les maladies surviennent dans l’intestin, un nettoyage du côlon ne pourrait certainement pas vous faire. tout mal.
Vous devez également savoir que nos intestins mesurent près de huit mètres de long et qu’ils sont le plus grand organe de notre corps après notre peau.
Le modèle de jeûne thérapeutique de Buchinger est toujours considéré comme un classique parmi les méthodes de jeûne.
Selon la méthode Buchinger, les jeûneurs doivent éviter tous les aliments solides, n’ingérant que du bouillon de légumes, du thé, des jus et de l’eau. La période de jeûne peut durer cinq jours ou plus. Le jeûne n’a rien de nouveau. Dans l’Antiquité et au Moyen Âge, les gens jeûnaient pour des raisons médicales et spirituelles. Cependant, grâce aux observations, aux écrits et aux cliniques d’ Otto Buchinger , le jeûne est devenu plus largement connu.
Sur un point cependant, Otto Buchinger s’est heurté aux critiques de la médecine conventionnelle : d’un point de vue scientifique, il est douteux que ses termes « purification » et « détoxification » soient justifiés. Buchinger définit les déchets comme des sous-produits métaboliques qui se déposent dans le corps et qui peuvent provoquer des maladies. Cependant, de nombreux experts sont d’avis que le corps élimine lui-même ces sous-produits métaboliques par les reins, les intestins, les poumons et la peau.
Comment faire un jeûne thérapeutique ?
faire un jeûne thérapeutique ? Peut-être que votre jeûne était aussi un régime strict et visait à perdre du poids ? Outre la perte de poids, il existe une autre raison de jeûner pour des raisons de santé – et c’est la désintoxication you corps . Cela se fait souvent avec le jeûne thérapeutique, un type de jeûne qui demande beaucoup de discipline.
Le jeûne régulier, en termes d’abstention volontaire et temporaire de nourriture, peut être un outil important pour l’hygiène mentale.
L’humeur dépressive peut être évitée en se retirant régulièrement et en délibérant consciemment si sa vision de la vie est vécue, si la joie de vivre est toujours ressentie, si l’on fait ressortir le meilleur (en soi) ou si quelque chose doit être ajusté.
Fréquemment, les crises de la vie ou les maladies forcent ces ajustements là où le jeûne délibéré nous épargne peut-être de tels détours.
Lorsque vous vous abstenez temporairement et volontairement de manger, vous pouvez faire confiance car les réserves de graisse du corps sont pour une personne à jeun ce que la nourriture est pour une personne qui mange. Vous n’allez pas avoir faim, être faible ou vous ennuyer. En fait, ce sera le contraire.
Que se passe-t-il dans notre corps lorsque nous jeûnons ?
- Lors d’un jeûne, aucun aliment n’est ingéré et le corps passe en « nutrition interne » pendant un certain temps
- Les sources d’énergie proviennent des dépôts de l’organisme (tissus adipeux et certaines structures protéiques), sans intervention du tube digestif.
- Les réserves de l’organisme, mobilisées à partir de ses tissus, sont utilisées pour le renouvellement et la croissance cellulaire
- La frugalité du pilote automatique s’installe : il n’y a ni faim ni satiété
- Nous pouvons maintenir un niveau d’énergie adéquat, tant que le stress et l’accélération sont évités et que le rythme de vie est délibéré et réduit
- S’il est exécuté correctement, il s’agit d’un programme qui peut nous fournir l’énergie et les éléments constitutifs nécessaires au renouvellement cellulaire et peut produire bien-être et contentement.
jeûne thérapeutique bienfaits
Le jeun thérapeutiqueentraîne un certain nombre de changements positifs dans votre corps :
- il nettoie vos intestins,
- stimule votre métabolisme
- et renforce votre système immunitaire.
Grâce à la désintoxication, vous pouvez maîtriser les maux chroniques tels que les maux de tête fréquents, les migraines, la diarrhée, les flatulences et les ballonnements. Certaines personnes ne jurent même que par un teint éclatant et une sensation corporelle complètement nouvelle après un jeûne thérapeutique. Comme son nom l’indique, vous jeûnez pour guérir votre corps du stress et de l’inconfort.
Le jeûne thérapeutique ne doit en aucun cas être confondu avec un régime, car les objectifs sont très différents.
Alors qu’un régime vise à perdre du poids, un jeûne thérapeutique consiste à purger et à nettoyer votre corps. Le fait que vous perdiez probablement du poids est un bel effet secondaire, mais pas le but ultime. Soit dit en passant : même avec le jeûne thérapeutique, l’effet yo-yo envoie ses salutations lorsque vous jeûnez, vous mangez à nouveau malsain.
Jeûne thérapeutique perte de poids
Lors du jeûne thérapeutique, les cellules graisseuses transmettent les calories stockées au sang, ce qui assure une alimentation continue de tout le corps, juste de l’intérieur ; le jeûne ne signifie pas un manque de nutrition, mais le passage à une alimentation stockée.
Au cours du jeune therapeutique , le cerveau s’adapte à l’utilisation des graisses sous forme de corps cétoniques.
La majorité de l’énergie générée pendant le jeûne provient de la combustion des graisses ; lorsque les amas graisseux sont décomposés, des molécules de glycérol sont libérées, qui peuvent ensuite être transformées en glycose et c’est une autre façon d’alimenter le cerveau en énergie.
Comme le métabolisme fonctionne plus efficacement pendant un jeûne, la majorité des processus digestifs ne sont plus nécessaires, ce qui signifie une conservation considérable des vitamines et des minéraux (par exemple pour produire les sucs digestifs, pour traiter les nutriments et traverser les membranes pour les transporter vers les cellules).
Pendant le jeûne (thérapie par le jeune), la synthèse des protéines se poursuit via des protéines recyclées : les cheveux et les ongles continuent de pousser et les vieilles cellules de la peau se détachent et sont remplacées par de nouvelles. Lors du retour à l’ingestion de nourriture, une reconstruction explosive des structures protéiques a lieu.
Jeûner pour maigrir ?
Si vous ne modifiez pas fondamentalement votre alimentation après le jeûne, vous ne perdrez pas de poids. La perte de poids due au jeûne ne sera que temporaire. Le jeûne thérapeutique ne convient pas aux personnes cherchant à perdre du poids, explique le Dr Andreas Hans-Otto Buchinger, fils d’Otto Buchinger , dans la préface de la 24e édition du « Jeûne thérapeutique ». Toute perte de poids n’est « qu’un bel effet secondaire ».
Commencer un jeûne sans plus tarder n’est pas une bonne idée : tout le monde devrait au moins subir une prise de sang et un ECG au préalable, ainsi que consulter son médecin , a recommandé Buchinger.
Buchinger était un amoureux de la nature et une personne profondément spirituelle qui ne considérait pas le jeûne comme un manque à gagner, mais comme un état de frugalité et de repli sur soi. Selon sa famille, il valorisait les aphorismes et inventa l’expression ” Pendant le jeûne, le corps va bien, mais l’âme a faim “.
Pour cette raison, pendant le jeûne, nous devons nous concentrer sur la “nourriture spirituelle” sous forme de nature, de musique, prière et contemplation. Les cliniques de jeûne d’Otto Buchinger sont désormais gérées par les troisième et quatrième générations de sa famille.
Restez sains et saufs, à jeun ou non !
Pour qui le jeune therapeutique est-il bon ?
D’une manière générale, le jeûne thérapeutique convient à toute personne fondamentalement en bonne santé qui souhaite offrir à son corps une pause détente. Soyez prudent si vous souffrez d’une maladie physique ou mentale. Dans ce cas, vous devez discuter au préalable de votre projet avec un médecin et faire vérifier les risques médicaux.
Les femmes enceintes, les enfants, les personnes âgées et les personnes en surpoids ou en sous-poids ne doivent pas non plus jeûner. Pour tous les autres, le jeûne n’est pas seulement bon et sain, mais peut aussi être une nouvelle expérience passionnante.
Comment fonctionne une cure thérapeutique de jeûne ?
Le jeûne commence par une bonne préparation. Déjà quelques jours avant le début des jours de soulagement, vous devriez vous impliquer mentalement dans la cure. Moins de stress Plus vous avez de temps pendant le jeûne, mieux votre corps peut se concentrer sur la détoxification. Faites donc tout ce qui est important les jours précédents pour avoir à faire le moins possible pendant le jeûne.
Jours de soulagement du jeune thérapeutique
Les un ou deux premiers jours de votre cure de jeûne servent d’introduction en douceur. Vous ne devez pas arrêter toute prise alimentaire du jour au lendemain, mais vous mettre lentement dans la bonne humeur pendant les deux premiers jours.
Pendant ce temps, laissez de côté les stimulants tels que le café, les cigarettes, les boissons gazeuses et les aliments sucrés, les plats cuisinés, le poisson, la viande et les produits laitiers. Mangez des fruits, des légumes cuits à la vapeur et des herbes. Les bouillons et les tisanes sont également autorisés. Buvez beaucoup d’eau plate. Tout est clair? Alors les jours de jeûne peuvent venir !
Jours de jeûne du jeûne thérapeutique méthode
Maintenant, ça devient sérieux : en arrêtant la consommation d’aliments solides, votre intestin se vide et commence à se purifier. Reposez-vous beaucoup, buvez de l’eau et des tisanes ainsi que du bouillon et des jus de légumes. Vous vous sentirez probablement fatigué et apathique pendant les premiers jours, et vous pourriez même ressentir un léger mal de tête. Ne vous inquiétez pas, cela est parfaitement normal et disparaît généralement après quelques jours.
La durée du jeûne thérapeutique est très individuelle et peut aller de cinq jours à environ trois semaines. Si nécessaire, des lavements dans les intestins peuvent être utilisés comme support pendant cette période. Dans de nombreux hôtels spa et cliniques spécialisés dans le jeûne thérapeutique, vous pouvez également participer à des programmes sportifs ou de bien-être. Faites ce qui est bon pour votre corps et offrez-vous suffisamment entre les deux. Détente !
Journée de préparation du jeûne
Il ne faut jamais sous-estimer le jour de montage ! Ne passez pas de zéro à cent, mais réhabituez-vous progressivement à la normalité. Tout comme vous avez préparé votre corps au jeûne thérapeutique à l’aide des jours de soulagement, vous devez maintenant le réintroduire lentement dans une alimentation complète.
Par exemple, commencez par des fruits et légumes, augmentez progressivement les portions et réinstallez-vous lentement dans la vie de tous les jours. Dans les jours et semaines à venir, veillez à une alimentation équilibrée, saine et légère. Alimentation . Après tout, vous ne voulez pas que les toxines dont vous vous êtes débarrassé laborieusement retournent dans votre corps, n’est-ce pas ?
Que dit la science ?
La recherche scientifique a déterminé plusieurs maladies sur lesquelles le jeûne peut avoir un effet bénéfique. Il s’agit notamment de l’inflammation chronique, des affections douloureuses chroniques, du syndrome métabolique, des maladies cardiovasculaires chroniques, des maladies atopiques et des maladies psychosomatiques. Il existe également des preuves de niveau 1 pour le traitement de la polyarthrite rhumatoïde (Müller et al. 2001).
En outre, le jeûne thérapeutique aide également à lutter contre l’hypertension artérielle, l’arthrose et les migraines, favorise le bien-être psychologique, soutient les changements de mode de vie et peut atténuer les effets secondaires de la chimiothérapie. (résumé dans Wilhelmi de Toledo et al. 2013).
Le jeûne thérapeutique Buchinger est effectué sous contrôle médical dans des cliniques de santé spécialement conçues. Ce n’est pas tout à fait sans importance, car le jeûne thérapeutique peut avoir des effets secondaires tels que des problèmes circulatoires légers, une pression artérielle basse, des troubles gastro-intestinaux, des crampes musculaires, de la fatigue, des étourdissements, des maux de dos aigus et des troubles menstruels. Les personnes souffrant d’affections préexistantes doivent en parler à leur médecin, car des effets secondaires et des complications graves ne peuvent être exclus.
Conclusion SARAH MAGG sur le jeûne thérapeutique
Le jeûne est le jeûne pour les personnes avancées. Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas le faire en tant que débutant. Tout ce dont vous avez besoin est une forte volonté et une grande partie de la discipline. Veuillez ne pas effectuer le jeûne thérapeutique à la maison s’il dure plus de cinq jours. Au lieu de cela, laissez-vous soigner par un hôtel spa approprié ou une clinique de jeûne thérapeutique. De cette façon, vous êtes entre de bonnes mains et pouvez vraiment profiter du jeûne thérapeutique. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir et une bonne purification !
Sources : Directives pour la thérapie du jeûne – Buchinger.de – Association médicale pour le jeûne thérapeutique et la nutrition ( Ärztegesellschaft für Heilfasten und Ernährung eV , ÄGHE) – Société allemande de nutrition ( Deutsche Gesellschaft für Ernährung eV )
